近頃、夜のクラスでお邪魔している”安桜ふれあいプラザ”にて
毎週火曜日に、お花や野菜、フルーツやお菓子などが、お値打ちに販売されています！
小さな町のいいところ！！
そのなかに時々、この地域のスーパーではあまり見かけないモノを見つけることができます。
先週はブランド野菜・京の伝統野菜の一つ”聖護院大根”があったので、私も買ってみました(*^-^*) カブではありませんよ～
苦味が少なく甘い。柔らかいのでカットも楽！煮物も早くできますし、いろいろ調理しやすいのではないかと思います。
「大根・細切り昆布・赤唐辛子・砂糖・塩・酢」これだけ。
一晩漬ければ、京都駅で販売されているお漬物に負けない✌
添加物無しの❤安心で❤安全な❤手作りお漬物が出来上がりますよ～
